今天小编要与大家分享一下春卷馅的制作方法，如何在家就能炒制出美味的春卷馅呢？很简单，小编这就分享给大家。
食材
1
胡萝卜 1根
2
豆芽 1斤
3
五香豆干 4片
4
葱 适量
5
猪瘦肉 250克
6
蚝油 适量
7
盐 少许
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
胡萝卜插丝，豆芽洗净沥干水分，豆干切片，葱白切末，葱叶切段备用。
2
猪瘦肉切丝，放入适量盐腌制备用。
3
锅内放入适量食用油，放入葱白爆香。
4
放入肉丝翻炒变白，放入胡萝卜继续翻炒。
5
待胡萝卜变软，放入豆干翻炒片刻，放入适量盐、蚝油、鸡精调味。
6
最后放入豆芽，炒制片刻。
7
豆芽熟后，放入葱段拌匀，就可起锅装盘了。
注意事项
1
如果有韭菜用韭菜炒出来的馅更香，如果买不到就用葱代替。
2
豆芽要最后放，太早放豆芽会出水变软，影响口感。
3
本篇经验系印子柑依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载！
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