在家中煎饺子如何才不能粘锅呢?今天教给大家三个方法和小技巧，其实大同小异，但是很实用的哟，学会后你就可以在家轻松煎饺子了，在也不必粘锅了
工具/原料
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饺子
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煎锅
方法/步骤
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一、 用油将饺子稍微煎一下，加少许面汤(或米汤)，盖上锅盖，用小火煎，不时转转锅，只要水饺底部稍微一结痂就好了，差不多了浇上汤汁出锅，这样不会粘锅。煎到握住锅柄摇一摇，饺子整体可以滑动时，煎饺就做好了。
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二、 用不粘锅来煎，锅底倒入油,放入饺子，稍煎一会,稍有焦色时，加一点水然后盖盖闷一小会热透即可。放油,撒一点盐,然后放好水饺,滑动锅让水饺动起来，只要水饺底部稍微一结痂就好了，差不多了浇上汤汁出锅，这样也不会粘锅。
注意事项
用油将饺子稍微煎一下，加少许汤，盖上锅盖，用小火煎，摇一摇锅，饺子整体可以滑动时，煎饺就做好了。