蜜红豆的制作可以参照:http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-300479.html
工具/原料
1
高粉 400克
2
白糖 40克
3
鸡蛋 一个
4
盐 1小勺
5
酵母粉 1小勺
6
黄油 25克
7
牛奶 200克
8
蜜红豆 适量
方法/步骤
1
各种材料称重好。
2
和成团后,加黄油后,揉出膜。
3
放到盆里发酵2小时。
4
发酵好后拿出面团排气。
5
揪成自己喜欢的大小,再醒10分钟。
6
拿出醒好的面团用擀面杖擀成长行的面坯。
7
均匀的放上红豆。
8
卷起来。
9
做好的面包坯。
10
把做好的面包坯放在烤盘上进行2次发酵30分钟。
11
把2次发酵好的面包坯刷上蛋液。
12
撒上黑芝麻,烤箱上下火180度20分钟。
13
金黄的红豆面包出炉了.....
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