温馨提示:以上食材,味精可用鸡精代替(但是量不变哦)。每种食材的分量,最好精确,可以有一点点的偏差,没有搅拌机的可以选合适的器具研磨,比如捣蒜器。
食材
1
大蒜 50
2
生姜 15
3
味精 12
4
柱侯酱 1.5
5
海鲜酱 3
6
食用油 25
7
耗油 3
方法/步骤
1
先把大蒜去壳,清洗干净(分量:50克)
2
再把生姜去皮,清洗干净(分量:15克)
3
将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,然后装入搅拌机罐子里
4
再放入味精(分量:12克)
5
再放入耗油(分量:3克)
6
再放入柱侯酱(分量1.5克)
7
然后把食用油称好(分量:25克)
8
将称好的这些原料(注:食用油不要加到里面去搅哦),用搅拌机全部搅碎
9
将食用油放入锅中烧热。
10
最后把烧热的食用油,全部倒入碗中,然后再搅拌均匀即可
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