多语言展示
当前在线:653今日阅读:23今日分享:25

烤茄子的蒜蓉怎么做

温馨提示:以上食材,味精可用鸡精代替(但是量不变哦)。每种食材的分量,最好精确,可以有一点点的偏差,没有搅拌机的可以选合适的器具研磨,比如捣蒜器。
食材
1

大蒜 50

2

生姜 15

3

味精 12

4

柱侯酱 1.5

5

海鲜酱 3

6

食用油 25

7

耗油 3

方法/步骤
1

先把大蒜去壳,清洗干净(分量:50克)

2

再把生姜去皮,清洗干净(分量:15克)

3

将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,然后装入搅拌机罐子里

4

再放入味精(分量:12克)

5

再放入耗油(分量:3克)

6

再放入柱侯酱(分量1.5克)

7

然后把食用油称好(分量:25克)

8

将称好的这些原料(注:食用油不要加到里面去搅哦),用搅拌机全部搅碎

9

将食用油放入锅中烧热。

10

最后把烧热的食用油,全部倒入碗中,然后再搅拌均匀即可

推荐信息