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手工魔芋豆腐炒酸菜的做法

现在的魔芋豆腐,大多是用魔芋粉调制的,口感细嫩润滑,但是魔芋的味道特别淡。有一天看到有人卖手工制作的,急忙买上几块,虽然口感更粗糙,但味道更浓郁。下面来看看这道手工魔芋炒酸菜的做法吧。
食材
1

魔芋 500g

2

酸菜 20g

3

泡辣椒 少许t

4

盐 少许

方法/步骤
1

手工魔芋豆腐清水洗净。

2

将魔芋豆腐切成粗条状。

3

准备酸菜,切成小段。

4

起锅烧热,下油。

5

下魔芋豆腐翻炒,加适量泡辣椒块、盐,翻炒熟后出锅。

6

起锅装盘。

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