几分钟就搞定的美食
食材
1
生菜 适量
2
蚝油 适量
3
盐 蒜 适量
方法/步骤
1
昨天去顺德逢简水乡，碰上有老人家卖自种的青菜，买了好几斤回来
2
生菜洗净，切好蒜头，备好蚝油
3
锅里放油，油热下蒜片炒香至金黄，小心炒煳，开中小火
4
倒入生菜改大火，翻炒几下，周边淋少量水
5
加入蚝油和盐，翻炒均匀
6
不要炒太老看住火候
7
煮开盛起，搞定
注意事项
很简单的一道青菜，很鲜甜。平时我都是加普宁豆酱的，刚好没有就用了蚝油，也很好吃
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