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教你做韩式辣年糕

韩国的辣年糕,好吃极了,现在我就教教大家。
食材
1

手指年糕 200克

2

洋葱 半个

3

胡萝卜 半根

4

配送作料酱包 1包

5

油 20克

6

盐 1勺

方法/步骤
1

半成品手指年糕一袋

2

拆开包装,取出年糕和酱包

3

洋葱、胡萝卜切丝

4

煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火

5

捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连

6

锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软

7

将年糕倒入锅内,加入辣酱包

8

加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

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