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复活节彩蛋蛋糕

步骤一:先在鸡蛋上敲一个小洞步骤二:翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里,放旁边备用步骤三:用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净,随后擦干步骤四:涂上食用色素步骤五:涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用步骤六:将黄油融化,加入柠檬屑同煮,煮至焦糖色关火。步骤七:在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌步骤八:将面粉和泡打粉过筛倒入步骤九:加入搅拌好的黄油继续搅拌,搅拌至糊状步骤十:蛋糊分成6等份,滴入食用色素搅拌上色,装入裱花袋步骤十一:在烤网上放上锡纸,将蛋壳放在锡纸上,注入蛋糊步骤十二:选择温度200度,时间12分钟步骤十三:取出烤好的彩蛋,使用翻糖和糖珠做装饰完成啦!
食材
1

鸡蛋 6个

2

低筋面粉 100g

3

黄油 100g

4

食用色素 6瓶

5

糖粉 60g

6

泡打粉 2g

7

柠檬屑 适量

8

糖珠 适量

步骤
1

步骤一:先在鸡蛋上敲一个小洞

2

步骤二:翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里,放旁边备用

3

步骤三:用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净,随后擦干

4

步骤四:涂上食用色素

5

步骤五:涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用

6

步骤六:将黄油融化,加入柠檬屑同煮,煮至焦糖色关火。

7

步骤七:在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌

8

步骤八:将面粉和泡打粉过筛倒入

9

步骤九:加入搅拌好的黄油继续搅拌,搅拌至糊状

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步骤十:蛋糊分成6等份,滴入食用色素搅拌上色,装入裱花袋

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步骤十一:在烤网上放上锡纸,将蛋壳放在锡纸上,注入蛋糊

12

步骤十二:选择温度200度,时间12分钟

13

步骤十三:取出烤好的彩蛋,使用翻糖和糖珠做装饰

14

完成啦!

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