中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。 可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。现代医学还发现,柚子皮有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,柚子皮含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。下面瀞尘教你天天养生柚子皮的妙用:1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。3、可防虫 将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。此外还可以做肉末柚子皮 1.将柚子皮表面的黄色部分削去,放入锅中,加入适量的水,煮至柚子皮完全吸进水分 2.将煮好的柚子皮捞出,待不烫手后将里面的水分挤出,放入清水中浸泡一个晚上 3.再将浸泡后的柚子皮放入水笼头下,一边挤压一边清洗,直至将里面的苦味完全清洗干净 4.将处理好的柚子皮切成小丁;瘦内剁碎成末,加入少许淀粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱切花 5.热锅放油,下入姜蒜爆香,再加入两碗水 6.待水烧开后下入柚子皮,再次煮开后放入肉末 7.用筷子将肉末弄散,待肉末变色后放入适量的盐与鸡粉,用锅铲推匀 8.下入葱花,推匀后即可全城火热招代理,手把手教你引流,顶尖专家教你方法,扫描以下二维码了解更多吧!还有辣炒柚子皮 1.柚子削却外层表皮,去瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜 2.泡过的柚子皮切成小块 3.辣椒洗净,蒜剥皮备用 4.辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用 5.热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉 6.将辣椒下锅炒出辣味 7.加入柚子皮同炒,加适量水稍焖一会调入盐和味精即可
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