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摩卡咖啡是怎么做的?怎么做好吃?

咖啡的苦味配上奶油的香气和巧克力的醇香,轻轻啜饮一小口,那特别的味道立时弥散在唇齿之间,非常惬意。
工具/原料

咖啡豆 18克 淡奶油 80克 砂糖 10克 鲜奶 100克 可可粉 1克

方法/步骤
1

准备烘焙好的咖啡豆

2

倒入研磨槽加盖

3

水槽加入纯净水

4

启动机器开始萃取咖啡原汁

5

等待期间,淡奶油加糖打发至5分发

6

鲜奶用微波炉高火加热40秒,加入可可粉搅拌均匀

7

萃取好的咖啡倒入杯中

8

倒入可可奶液

9

把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面用巧克力酱在咖啡杯中间挤个园点,之后围着圆点画两个同心圆

10

用一根竹签,从圆心向外分别划8下(对称的)在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划8下

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第一次做,表面装饰不太漂亮

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或者是直接撒上可可粉和巧克力酱即可饮用

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