祝愿新年快乐，身体健康——【千叶豆腐烧肉】
一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n
食材
1
五花肉 250克
2
千页豆腐 400克
3
盐 少许
4
香葱 少许
5
红糖 1茶匙
6
油 少许
7
生抽 2汤匙
8
老抽 1汤匙
9
姜片 少许
步骤/方法
1
五花肉汆煮后切块备用。
2
千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。
3
锅热入油融化红糖，放肉煸炒。
4
兑入没过肉的热水，调入酱油，再入姜葱。
5
烧开后转入电饭锅里烧开。
6
放入千页豆腐块稍微翻拌。
7
烧开一次，保温焖煮半小时。再重复一次。
8
最后收汁；以口味少许盐调味。一个不留神一直保温着，肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n祝愿新年快乐，身体健康
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