荔浦香芋,是芋头的新品种,具有一种很好闻的清香味,煮熟的荔浦芋非常松香,今天用荔浦香芋搭配粘米粉做成糕点,做出来的成品美味好吃。下面把做法分享给大家参考。
食材
1
荔浦香芋 1个
2
粘米粉 100克
方法/步骤
1
首先把香芋去皮,然后切成丝。
2
热锅下油,放香芋丝进去,加适量的盐翻炒1分钟左右。
3
把100克的粘米粉放到盘中,加适量的盐、水【水和粉的比例是1-1】搅拌均匀。
4
然后把香芋丝铲放进去搅拌均匀。
5
用一个深点的碟子,然后用油把里面刷过,再把调好的香芋倒进去摊平整。
6
放到水开的蒸锅里,大火蒸30分钟左右就可以出锅了。
7
拿出来晾凉再切成一块块就可以食用了。
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