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萝卜丝糕家常做法

萝卜丝糕是由萝卜切丝制作而成的美食,也是不错的小吃甜点哦。这道小吃的做法超级简单,但是味道却是超级美味,清香可口,品相鲜艳的。是一道家庭必备小吃,也是深受大家欢迎和喜欢的小吃。
食材
1

白萝卜 1000克

2

粘米粉 350克

3

香菇碎 适量

4

干虾米 适量

5

洋葱碎 适量

6

培根肉碎 适量

方法/步骤
1

萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟,准备好其它的配料。

2

萝卜丝用手挤出水份,把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。

3

将萝卜丝拌入到面糊中,锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

4

再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝,将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中。

5

在面糊中加入洋葱酥和适量的盐,把面糊放入容器中。

6

蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟就可以食用了。

注意事项

在萝卜切丝的时候尽量切得更细一点,这样才更容易入味。

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