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8寸蛋糕的做法

这是一款简单的水果蛋糕,我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦!
食材
1

鸡蛋 适量

2

低粉 500克

3

油 适量

4

牛奶 适量

5

白砂糖 适量

6

铁塔淡奶油 适量

7

奇异果 适量

方法/步骤
1

首先称量好所有的材料。

2

把植物油倒进蛋黄液中并搅拌均匀。

3

低筋粉过筛倒入蛋黄糊低筋粉过筛是为了更好的与蛋黄液混合均匀,不容易有疙瘩。

4

蛋黄糊做好之后,接下来我们就开始打发蛋清了。蛋清打发前,可以先把烤箱调至170度预热。

5

将打蛋头垂直放入蛋清中,并垂直提起。当蛋清如图出现两个直立的小尖角即可。

6

将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。

7

烤好的蛋糕胚准备出炉啦!

注意事项

一步一步得来

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