减脂浅析不同食物的脂肪秘密？

竖果果仁的脂肪含量最高，米，蔬菜，面，水果的脂肪含量少，肉类的脂肪含量居中。因此在减脂的过程中，要以水果和蔬菜为主，以肉类为辅，至于坚果可以不吃，或者少吃。

动物性的脂肪如奶油，牛油，猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸高，当然，这个结果不是绝对的，因为可可油，椰子油，棕榈油同样也有脂肪酸，而且畜肉类的的脂肪极为丰富，对于这种食品要少吃或不吃。

健康减脂利用低升糖，能量负平衡，富营养三大原理，为成千上万的肥胖者提供减脂方案。建议少吃核桃，花生，瓜子，芝麻等食品。