牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质。
食材
1
紫菜 200g
2
萝卜 100g
3
牡蛎 200g
4
芝麻油 少许
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
凤尾鱼 10只
方法/步骤
1
紫菜清洗干净后去除水分。
2
牡蛎先用盐水浸泡后，用清水清洗干净。
3
凤尾鱼放在锅里煮10分钟后，取出。熬出的汤不要扔，放入杯子里待用。
4
锅里放入芝麻油，切好的萝卜炒1分钟后，放入凤尾鱼汤水，用大火煮沸。
5
放入紫菜后，改为中火煮2~3分钟。
6
最后放入牡蛎等煮熟后，放入酱油，盐调料。完成料理。