你知道吗？牡蛎含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎具有活跃造血功能的作用。今天这道蛋皮鲜蛎，做法简单哦，味道鲜美可口，而且吃了养生，吃货，还等什么呢，跟着我来做吧！
食材
1
海蛎 350克
2
鸡蛋 4只
3
胡椒粉 一些
方法/步骤
1
第一当然是洗干净海蛎啦
2
接着准备鸡蛋料了，打碎搅拌
3
然后呢，将洗净的海蛎倒入蛋液中，加入葱花
4
接着别忘了加盐了，两小勺了
5
再放一勺黑胡椒粉
6
将所有食材搅拌均匀
7
起油锅，至八成热，倒入搅拌好的蛋液
8
炒至结块即可啦，上菜了，开吃！
注意事项
1
炒蛋火执要控制好哦，不要太大火了。
2
鸡蛋呢最好是草鸡蛋啦，蛋清黄炒出来好看好吃
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