食材
1
蒜 1头
2
生蚝扇贝 各4只
3
朝天椒 5颗
4
小葱末 1g
5
植物油 5克
6
龙口粉丝 10g
7
生抽 适量
方法/步骤
1
一。用刀把大蒜切碎,剥皮,切碎。朝天椒洗净切丁
2
2。将切碎的大蒜放入面粉筛中,用水冲洗两次(除去粘液,防止变色)
3
3.锅内倒入植物油,把大蒜碎倒入,小火煸至微黄倒入朝天椒碎
4
四。翻炒10秒,倒入适量生酱油,取出备用
5
5个。撬开扇贝壳,留一个壳吃肉
6
6.烤箱上下管200℃预热,把粉丝放入盆内,倒入开水,过5秒钟捞出取适量大小放入扇贝肉上
7
7号。保持温度不变。把牡蛎和扇贝放进烤箱烤5分钟。取出大蒜混合物,均匀倒入。烤大约7分钟。取出,洒一点葱
8
8.香喷喷的,口水都流出来了
9
9.开吃开吃
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