海参生长在深海里,有野生的海参也有在养殖的海参,野生海参最有营养的。海参的捕捞是要刀海底潜水捕捞。海参的做法有很多种,有红焖海参,有酱海参,有煎烤海参,都是按照菜肴的要求来做,家常的做法就是将鲜海参清洗干净后用沸水一抄来蘸佐料吃
食材
海参 68,1克
方法/步骤
1
鲜海参是在海底潜水捕捞上岸的,所以买回的海参都是通过处理后才能做着吃。
2
鲜海参通过去内脏后清洗备料。将水烧开后将海参放入沸水中抄,颜色变了就熟了。
3
将熟的海参用烤炉来烤后,用刀切成一段一段,用盘子盛上。
4
烤好的海参和佐料相配吃,佐料是根据口味来自行调配。
5
海参鲜美,但做的时候,要特别注意,不要样海参做烂了,所以,不能用油锅来炒海参。
6
海参是稀有的海产品,野海参生长在深海底下,所以,海参长成的时候,捕捞的方式就是潜水捕捞,所以,海参是珍贵营养海产品。
注意事项
海参不要用油来炒。
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