从广义来说,威士忌是一个通称,指所有以谷物为原料制作而成的蒸馏酒。不过,它更通俗的名称,是“生命之水”,一个来自盖尔语的形容,拉丁文译写为aqua vitae,意为这种古老的饮品里藏着谷物的灵魂——但它对于无数酒徒来说,是源自灵魂的快感,是无上的欢乐与安释。下面介绍几种融入威士忌灵魂的甜品。
方法/步骤
1
焦糖风味阿芙佳朵咖啡,加有威士忌调味
2
巧克力慕斯,配威士忌风味焦糖爆米花
3
焦糖威士忌风味巧克力蛋糕
4
巧克力奶油拌百利甜酒
5
威士忌风味胡桃糖,法国白兰地风味胡桃糖
6
菠萝香蕉椰丝蛋糕,加了核桃仁、肉桂和威士忌,外层涂有奶油芝士
7
以威士忌和姜饼制成的提拉米苏
8
肉桂布朗尼,加威士忌风味糖浆
9
以威士忌、蒸熟的无花果、伯爵茶制成的布丁
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