糖霜可以做出许多的造型哦，像这款糖霜饼干，造型也不复杂，用水滴形的模具印出来，画出冰淇淋的形状，就可以让小朋友欢呼雀跃啦~
食材
1
黄油 50g
2
白糖 30g
3
蛋液 15g
4
低筋面粉 100g
5
糖霜 适量
步骤
1
黄油切成小块，室温软化
2
加入细砂糖，打发至发白
3
分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀
4
筛入低筋面粉，切拌均匀
5
将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛
6
松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片，用水滴型模具切出形状
7
烤盘中铺上油布，将饼干摆好。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦）
8
将200g糖粉和一个蛋清打发成糖霜，将其中一部分调成褐色，涂上冰淇淋的蛋筒部分
10
接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦，用自己喜欢的颜色装饰就好啦~
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