过年每家每户都要被一些糖果,代表在新的一年里,日子能过得甜甜蜜蜜。今年我家的糖果自己做。
食材
1
巧克力炼乳 25毫升
2
羊奶粉 50克
3
糖纸 20张
方法/步骤
1
25毫升巧克力味的炼乳。(用这种炼乳做出来有牛奶和巧克力两种味道)
2
羊奶粉是独立包装的,一袋25克,共用了两袋。(拌炼乳用了40克,剩下的10克捏造型时用)
3
拌成这样,实在搅不动了。(太粘)
4
揪下一小疙瘩。
5
撮圆。
6
奶粉袋子里面是锡纸做的,把它剪开,做成小槽,放上干奶粉。撮圆的糖裹一层干奶粉。
7
放在袋子上备用。
8
透明糖纸把糖包住就做好了。
9
一共做出20颗糖。平均一颗糖3.5克。(除了巧克力里有甜味,没再放糖,热量不算高)
10
装在八宝粥空瓶里,盖上盖子,放冰箱冷藏储存,随吃随取。
注意事项
1
纯炼乳做的比巧克力的更甜。
2
一次不要做太多,放久了不好。
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