相信海参对于大伙们都很熟悉吧！总之吃了就感觉对身体不错很补所以有很多人就愿意逢年过节买着放在家里，准备哪一天煮给自己家里的小孩吃，给老公老人补一补。
工具/原料
海参
方法/步骤
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海参众所周知八珍之一，有很好的食用和药用价值，对人是非常好的，可以壮阳啊，摄小便，防止动脉硬化，还具有抗肿瘤的效果，所以海参在市面上还是很流行的，主要用人工养殖和野生。
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海参如果不注意储藏的话很可能导致海参发霉变质营养流失，失去它应有的价值，如果说是干海参，我们主要还是要防止它受潮，如果它是食品袋密封包装就方便了我们只要把它放在干燥通风处就十分OK了。
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如果是零散的，或者拆封了我们可以找密封罐或者容器密封收好放在干燥通风处即可，这只针对于干海参！！且干海参尽量是不要放在冰箱里冷藏的，因为冰箱里的，因为这很容易导致海参吸水，从而食品变质，真的很难吃！
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干海参封存后，我们还需要将它和别的食物放在一起以免导致海参串味，也是相当爆炸的，为了能有一道美好的佳肴，还是需要费尽心思的，为了防止它串味所以尽量将干海参与易串味食品分开。
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然后就是一些即食海参或者是吃不完的海参，因为我们已经煮过了，再密封保存基本上是没有用的，低温的环境可以延长海参的存放时间，如果短期保存的话是可以放在冰箱冷冻室内的，如果是长期量大的建议放冷冻室储藏。，海参只要保存得当都是具备营养价值的，要想得充分发挥它的价值，还是需要妥善保存。
注意事项
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防潮 干燥通风
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干海参 和即食海参存放方法不同
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即食海参均需冷冻保存