今天炖个特别香特别鲜的鸡汤煲，不仅鲜美无比还补气润肺，绝对好吃到没朋友哦
食材
1
笨鸡 适量
2
鲜石斛 25g
3
虫草花 90g
4
茶树菇 130g
5
生姜 1块
6
料酒 3勺
7
枸杞 6粒
方法/步骤
1
这是所有食材。把鸡放入沙锅，鲜石斛折成3公分左右的长短。
2
取一块生姜用刀背拍碎加入锅中，加入料酒。锅中加满水，大火烧开转小火慢炖一小时。（水要一次性加足，中途不再加水，因为容易破坏营养）。
3
炖到1小时左右加入洗净的茶树菇、虫草花和盐，再继续炖半小时。
4
炖了一个半小时的鸡巳经很酥了，筷子一插就到底了，上桌前加入几颗枸杞配下色，一定不能放早了，要不然汤色会发黑，好了开吃，这锅鸡汤喝不完可以浇面烧米线都是好吃得不得了。
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