尖椒肉丝，完美的搭配
食材
1
尖椒 200克
2
猪肉 150克
3
油 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
蒜 1瓣
7
醋 适量
步骤/方法
1
将尖椒洗干净切丝，待用。
2
将肉洗干净切丝，然后放入老抽搅拌均匀腌制十分钟。
3
将蒜洗干净切碎，待用。
4
等油开了，放入切好的肉丝，翻炒至五六成熟。
5
等肉丝变色，放入切好的蒜末，翻炒出香味。
6
等肉丝炒的差不多的时候，放入切好的尖椒丝，翻炒。
7
等尖椒丝炒制五六成熟的时候，放入一点点醋和适量的盐。
8
等尖椒丝炒好就可以盛入盘子享用了。
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