美食诱惑无法阻挡，每次都会在饭店点上一盘铁板烤肉。奈何钱包空空，不如在家里制作铁板烤肉吧！
食材
1
五花肉 500克
2
辣椒粉 适量
3
胡椒粉 适量
4
孜然粉 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
葱姜蒜粉 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好五花肉，洗净，切片；不要太大，也不要太小，一口左右。
2
装入碗中，依次加入盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，葱姜蒜粉，淀粉，老抽（如果不喜欢颜色太深的也可以不加酱油）。
3
搅拌均匀腌制2小时，想更入味一点可以腌制的久一点哦；
4
铁板放油，烧热，放入腌制好的肉片（一片一片放置），煎至两面变色熟透即可；（图片是网上找的，因为没有拍照！）
注意事项
1
放生抽就少放点盐!
2
配点生菜之类的蔬菜或者水果，可以解腻哦！
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