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蒙古黄油果条的做法

黄油果条是蒙古族的传统小吃,一口咬下,咸香酥脆,奶香四溢,还可以泡在奶茶里作为早餐食用,能够给人体快速提供热量,有驱寒暖胃,补充体力的功效,下面就来学习一下怎么做吧。
食材
1

面粉 500g

2

黄油 100g

3

鸡蛋 1个

4

牛奶 150g

5

泡打粉 2g

6

盐 10g

方法/步骤
1

鸡蛋打散成蛋液 盐用热牛奶融化 黄油微波融化

2

面粉中加入泡打粉 加入蛋液和盐牛奶 加入黄油 搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟

3

擀成约0.3cm的大片 切成筷子粗细的条

4

小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅

5

成品 搭配奶茶风味更佳

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