大家对火锅、自助餐都不陌生，火锅作为一种美食，流传于全国各地，尤其是麻辣火锅更受大家的喜爱，麻辣火锅的辅料主要是辣椒、麻椒和香叶等，虽然能够很好的引起食欲，但大多都属于温热食物，吃多了人很容易上火，应该合理的搭配食物。
方法/步骤
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多选择菌类和豆制品均衡营养，可选择一到两种菌类了，例如平菇、草菇、香菇都是不错的选择，这些蘑菇含有多种氨基酸，能有效的刺激味觉产生鲜味的感觉，比单纯的味精的香味好的多，且不会口渴
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注意荤素比例，一般肉素的比例在1:2比较合适，可保证酸碱平衡，不要因为爱吃肉而不吃青菜，这样时间久了脂肪就会在体内堆积，不仅是自己身材变形，还会对身体造成很大的健康隐患，另外可以多吃海带可以减少脂肪的积存。
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