材料：蛋白:220克、细砂糖:85克、玉米粉:80克（20克放蛋白）、色拉油:60克、巧克力酱适量（或果酱）、奶油适量操作步骤1:将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合，用电动打蛋器打至硬性发泡2:打成硬性蛋白霜后，加入剩下的60克玉米粉，切拌均匀3:将色拉油加入面糊里，切拌均匀即可4:将面糊装入裱花袋中，烤盘里铺好油纸，将面糊挤成扇子形状即可5:放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度（如图所示），烤15分钟即可6:奶油打发备用7:烤好的蛋糕出炉后，抹上奶油，卷起即可8:在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎，然后挤上奶油，让它形成和甜筒一样9:奶油顶部挤些巧克力酱，撒些巧克力彩针装饰即可。婉鸥芜骏。
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