清汤牛肉是一道汤好喝肉好喝的一道菜，最近经常吃，今天就来分享一下做法。
食材
1
牛肉 250g
2
牛骨 250g
3
花椒 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
一、牛肉多泡几遍，一口锅涨一道，砂锅口锅温水。
2
二、放入花椒和姜。
3
三、煮2小时后放入盐。
4
四、碗底加入薄荷后出锅。
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牛肉 250g
牛骨 250g
花椒 适量
盐 适量
姜 适量
一、牛肉多泡几遍，一口锅涨一道，砂锅口锅温水。
二、放入花椒和姜。
三、煮2小时后放入盐。
四、碗底加入薄荷后出锅。