怎样洗油瓶： 油瓶用久了，会积油垢，还有股异味。可取一些鸡蛋壳，捣碎后放入瓶中，加少量温水，盖紧瓶塞，上下摇晃振荡油瓶１分钟左右，倒出蛋壳残渣，用清水冲洗几次，油瓶就洗净了。也可以在油瓶里装一两把细黄沙和小半瓶碱水，堵住瓶口摇晃一阵，油瓶就干净了。
巧除壶垢： 先把空壶放在火上烘烤，当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时，立刻将其浸入冷水盆中（但不要让水进入壶内 ） ，被烧热的壶底接触冷水急剧收缩，厚厚的水垢就会碎裂、脱落。
新铁锅除锈： 将新铁锅装满水，投入白矾１００克左右，煮沸１小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂上一层食用油（能让油渗透更好），待锅冷却后即可使用。
巧擦铝锅： 铝锅表面有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅表面很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭干净。
厨房玻璃制品去污： 厨房里的玻璃制品（特别是灯泡），常常被油烟熏黑，不易洗净。可用抹布蘸些温热的食醋擦拭，或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水，干后用布擦净。要注意，灯泡应取下来擦，擦好要干透后再使用。
塑料容器 塑料容器用过一些时日会发黏，这时用稀释过的漂白剂水浸泡一夜，第二天用清水冲净，有盖子的开着盖子，将它晾干就会干净如新了。
水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品 不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。
高压锅的清洁 将高压锅的胶圈拿出。用抹布和中性洗涤剂彻底清洗锅的内外面和胶圈。用清水冲洗干净，胶圈晾干。将锅盖反放在锅体上。
电镀水龙头 日久会变黑而失去光泽，用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想，最好的办法是用少许面粉放在一块干布上，反复擦试水龙头，然后再用湿布擦，最后用干布再擦，水龙头即可光亮如新。
菜刀生锈， 可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗，锈即可去掉。
煤气灶表面的油垢， 可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。
厨房中木器上积满油垢 可用漂白粉加水涂刷在油污表面，第二天用清水冲干净即可。也可在水中加些食醋擦试木器家具，后者适于油污较少的木器。铝制锅盆有积垢时，可用乌贼鱼骨轻擦，即可光洁如新。
饮水机 最好2至3个月清洗一次。如果水质较差或者饮水机的使用频率高，清洗应更加频繁。