也可以在家里做一些美味的东西,比如匹诺曹贝壳!!难度不高,想放多少肉和酱!满足于哭泣!有些大师是浮云
食材
1
蛋糕部分 适量
2
鸡蛋 4只
3
牛奶 40g
4
玉米油 40g
5
细砂糖 10g 30g
6
面粉: 40g
7
沙拉酱 浪辰沙拉酱
8
海苔肉松/猪肉松 味斯美/黑旗
方法/步骤
1
准备两个无油无水的碗,将鸡蛋蛋白和蛋黄分开
2
在蛋黄中加入10克糖,拌匀,然后加入色拉油和牛奶,继续拌匀
3
面粉筛分
4
用搅拌器搅拌蛋糕,直到它光滑无颗粒。混合时不要做圆圈。这样会使蛋糕变得结实,不利于蓬头垢面。用十字架搅动它
5
三次加入白糖,先在蛋清中滴几滴柠檬,第一次用电动打蛋器打至粗泡加1/3糖,继续打至白细泡加1/3糖,打至有奶油状,再加最后一粒糖,最后打至完全尖角可以被拉出
6
在蛋黄酱中加入蛋白奶油三次。每次混合均匀,然后加入下一批。用车削的方法。你知道烹饪的位置吗?把它从底部转到顶部。这个职位很重要。不要随意搅动,否则蛋糕在消泡结束时不会蓬松
7
它就是这样搅动的
8
用油纸垫好烤盘,倒入蛋糕糊,用刮刀刮平
9
在此之前,预热烤箱180度,在烤箱中间烤20分钟,并根据自己的烤箱调整。着色后要注意观察,颜色对了就拿出来
10
把蛋糕从模子里拿出来
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用圆形的模具切成圆形,我在家里用的玻璃,太完美了!
12
两套
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先把沙拉酱放在一块蛋糕上,试着不用钱就把它擦干净!盖上另一个,把上面和周围用沙拉酱在你的手。提示!为了不弄脏手,先不要擦屁股,然后把没有酱汁的一面放在肉丝盘上,如图23所示。这时,再擦一遍沙拉酱,手一定要干净!试着把牙线包起来
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很 完美!很好吃。
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满足于飞行
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