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我给姐姐做三鲜饺子韭菜扇贝海米馅

明天是初五该吃饺子,等不及了,想吃饺子还有就是我年前买的上好的韭菜再不吃快要烂了??一个饺子里保证1-2颗大大的鲜甜扇贝柱, 金钩海米加好韭菜只需要简单的调味就很鲜美了??
食材
1

韭菜 半斤

2

海米 1小碗

3

鲜扇贝柱 1大碗

4

香油 1勺

5

植物油 1勺

6

蚝油 1勺

7

盐 适量

8

面粉 1斤

9

水 280克

方法/步骤
1

调馅:韭菜切细,海米提前用料酒泡一下,扇贝柱洗净,注意挑出扇贝壳碎渣。放植物油,香油,蚝油,盐。和面:放一小勺盐加强柔韧性。

2

拌匀开始包

3

保证一个饺子里1-2颗扇贝和海米

4

包得了,煮熟吧

5

配上万能蒜泥和其他小凉菜

6

饺子就酒,越吃越有!祝酒词:????中国加油!武汉加油!

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