如果把水果切好做成猫头鹰的形状,立马摇身变大厨了有没有,其实做这个很简单,就是稍微需要一个美感和耐心,一丢丢刀工就可以了。
食材
1
橙子 1个
2
黄瓜 1条
3
草莓 一颗
4
奇异果 1个
5
蓝莓 适量
方法/步骤
1
切两片橙子,一大一小,不要太薄或太厚,尽量横着切,横斜切出来纹路会比较好看。
2
黄瓜切片(稍微可以薄一点儿),切成三角形,切成细条。
3
把士多啤梨(草莓)切成薄片,2片就可以了,横着切,要圆的。
4
奇异果去皮切成片,跟橙子片差多不厚,然后在对半切开。
5
把蓝莓一个切成片,就是对半之后再切片,一个可以切四片。
6
把葡萄或者是提子,对半切开去籽儿,不要用青提,因为不是圆的。
7
摆盘:橙子片是头和身子,黄瓜片草莓片蓝莓片按从大到小叠起来做成眼睛,黄瓜细条是睫毛,三角形的黄瓜是喙,奇异果是翅膀,葡萄是踩的树枝,再用点儿蓝莓片做羽毛。
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