买来的新鲜的牛奶就要烧开的，这样就很好的做到饮食的卫生，但烧牛奶是很容易糊锅底的，怎样煮牛奶不糊锅底，就要调好火候，用电磁炉烧奶就要电磁炉火调到中小火来烧，用竹筷子来搅。
工具/原料
一袋鲜牛奶，一不锈钢小盆，
方法/步骤
1
买牛奶要看生产的日期，鲜奶是有保质期的，所以就要看生产日期后在购买。
2
将不锈钢的小盆干净放在在电磁炉上，不要用铁锅烧奶。
3
将袋装牛奶剪开一小孔，将牛奶倒入不锈钢的小盆中，不要倒回来。
4
将电磁炉开关打开烧的牛奶，将火调到中火，用竹筷子在盆底绕圈转动。
5
用竹筷继续的来回的转动的时候，要关注烧奶的温度，锅底是否有糊味。
注意事项
1
不要放水煮牛奶。
2
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
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