提神健脑
食材
1
鸡蛋 150g
2
盐 1g
3
豆豉 30g
4
芹菜 30g
5
酱油 2g
方法/步骤
1
将鸡蛋打散成蛋液
2
将打散的蛋液倒入盐拌匀
3
葱，芹菜分别洗净切碎
4
锅中倒入油烧热，下入鸡蛋煎熟，搅散成块状
5
下入豆豉，芹菜，葱炒熟，再加入盐和酱油调味料即可
注意事项
炒鸡蛋时要多放油
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鸡蛋 150g
盐 1g
豆豉 30g
芹菜 30g
酱油 2g
将鸡蛋打散成蛋液
将打散的蛋液倒入盐拌匀
葱，芹菜分别洗净切碎
锅中倒入油烧热，下入鸡蛋煎熟，搅散成块状
下入豆豉，芹菜，葱炒熟，再加入盐和酱油调味料即可
炒鸡蛋时要多放油