人体自身有一套完整的抗氧化消除自由基防御体系,近年来,环境污染加剧,人们受自由基与过氧化物的侵害日益严重。同时,对于一结体质较弱或年龄较大的人,其自身的防御体系不足于抵抗自由基与过氧化物的侵害,很容易引发各种疾病。因此,提倡抗氧化清除自由基保健就非常重要。以下介绍的是具有抗氧化与清除自由基功能的保健食品、功能食品和食品等。 营养补充剂类:VA,VC,VE,VB2,VB6,VP,铜,硒 保健食品,功能食品:茶黄素,褪黑素,番茄红素,辅酶Q10,茶多酚,蜂胶。
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