白露可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。本期江苏新东方大师将呈现一道秋季养生甜品——蜂蜜蒸紫薯,美味可口之余在干燥的秋季达到补血养颜、养胃护肝的食效。...
食材
1
紫薯 3个
2
蜂蜜 少许
3
水 少许
4
面粉 少许
5
苏打粉 少许
6
酵母 少许
方法/步骤
2
刀背压烂,去筋成泥。马蹄刀剁散,加入适量面粉,倒入蜂蜜,加入酵母粉,加入苏打粉,倒入适量水,顺时针和匀,发酵三到四小时。
3
揉面上劲。揉成圆条状。分成等量大小圆剂。
4
擀成薄皮,切成条状,造型成花。上屉大火蒸十五分钟,