满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。
食材
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黑白淡奶 300ml
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水 900ml
3
红茶 25克
4
糖 70克
5
芋圆 适量
方法/步骤
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1.芋圆适量,喜欢多放点。
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2.加水适量水烧开。
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3.待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用
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4.红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好。
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5.加入水,小火煮开后继续煮一段时间。
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6.煮好后把茶叶筛出来。
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7.倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦
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8.加入白糖搅拌至白糖化开,不喜欢太甜可以减少糖的用量。
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9.倒入刚刚煮好的芋圆即可。
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10.刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了。
注意事项
芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加。
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