炎炎夏日，冰冰凉凉的食物总是很受欢迎呢~这款可爱的Hello Kitty模具，我用来做了个牛奶冻，可爱的造型加上冰凉的口感，感觉真是棒极啦~
食材
1
牛奶 180g
2
淡奶油 180g
3
白糖 20g
4
吉利丁粉 10g
5
巧克力 适量
步骤
1
吉利丁粉中加入适量清水搅拌融化。
2
牛奶和淡奶油混合均匀后加入白糖搅拌融化。
3
将容器隔水加热至50度左右，边加热边搅拌。
4
将融化的吉利丁粉加入，搅拌至完全融化。
5
将液体晾凉后倒入模具。此款模具底部略有不平，我找了个6寸的戚风模具正好套上。
6
盖上一层保鲜膜，放到冰箱中冷藏凝固。
7
取出后将模具倒扣在盘子中，用吹风机吹一圈就脱模了。用融化的巧克力画上眼睛和胡须就完成啦~
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