冰箱也不是万能的啊，豆干和千张放在冰箱里两天，拿出来一看变质了，晚餐简单的煮碗汤凑合着吧
食材
1
金针菇 50g
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
香葱 适量
方法/步骤
1
金针菇去根，洗干净，切段，然后撕成小朵，香葱洗净切末，鸡蛋打成蛋液
2
锅烧热，加入适量油，油热后下入金针菇翻炒
3
锅中加入适量水大火烧开
4
蛋液倒入锅中
5
撒入适量盐调味
6
盛出，撒入葱末即可
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