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夏天降暑必备--鲜蘑丝瓜蛋汤

夏天,大家是不是都不知道喝什么汤?天热喝热汤就觉得烫嘴不好入口,喝冷汤又觉得没味道,那么夏季消暑喝什么汤好?这里,为你推荐一款适合夏天喝的食疗汤水,帮助大家安度暑夏吧!
食材
1

鲜蘑 200g

2

丝瓜 150g

3

鸡蛋 1个

4

小葱 10g

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

香油 适量

方法/步骤
1

丝瓜去皮、用刀削成小块;

2

鲜蘑洗净、掰成小块;

3

锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;

4

水再次翻滚后,加少许盐;

5

打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;

6

加少许鸡精、几滴香油调味即可。

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