夏天,大家是不是都不知道喝什么汤?天热喝热汤就觉得烫嘴不好入口,喝冷汤又觉得没味道,那么夏季消暑喝什么汤好?这里,为你推荐一款适合夏天喝的食疗汤水,帮助大家安度暑夏吧!
食材
1
鲜蘑 200g
2
丝瓜 150g
3
鸡蛋 1个
4
小葱 10g
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
丝瓜去皮、用刀削成小块;
2
鲜蘑洗净、掰成小块;
3
锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;
4
水再次翻滚后,加少许盐;
5
打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;
6
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
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