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超级简单的养生水果汤—清肺去火

这个汤是跟我一个朋友学来的,他家基本天天喝,一家人基本不感冒。雾霾天可以去火润肺,远离流感,贵在常喝。
食材
1

金桔 80克

2

酸山楂 50克

3

甜山楂 50克

4

酸梨 250克

5

秋月梨 120克

6

金桂花 2克

7

黄冰糖 20克

方法/步骤
1

准备好所有材料,都在图片里了。黄冰糖我放了一小块,也就火柴盒那么大,可以根据自己的喜好调整冰糖用量。先把所有水果洗干净。

2

处理山楂。山楂挖头尾。顺刀横切一圈,轻轻一掰就分成两半。然后去掉山楂核。处理金桔。金桔横切一圈,轻轻一旋转就两半了。去掉金桔核。

3

梨的处理。大甜梨削皮切块。酸梨个头小,煮完汤也不吃,为了方便区分甜梨和酸梨,酸梨只去核切两半,不削皮。图上就是处理好得所有食材。桂花不用处理,直接放

4

所有材料放入锅里,加纯净水。我们一共三个人喝,我加了三碗水。盖上锅盖,大火煮开。

5

水开后转小火煮30分钟

6

出锅,再撒点桂花,香气扑鼻!酸酸甜甜,去火润肺,雾霾天流感高发,常喝远离感冒。第一次做完就知道冰糖用量的多少了,太甜的话下次少放。我这朋友说冬天他家基本每天晚上都喝,一家人也没感冒。

注意事项

冰糖的量一定要少放,觉得不够甜再多放点!

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