玉米馍馍的做法
食材
1
玉米面粉 200克
2
普通面粉 400克
3
酵母 7克
4
白糖 60g
5
温开水 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
先准备好玉米面粉、普通面粉、白糖、酵母
2
将温开水倒入酵母中化开
3
搅拌均匀酵母
4
将玉米面粉、普通面粉、白糖、倒一起
6
倒入酵母水、一边搅拌一边倒
7
开始揉面、将面揉成光滑面团
8
盖上保鲜膜、放到温暖处发酵、面发成两倍大
9
将面分成70克左右每一个、在把面揉成光滑、放入蒸锅中
10
时间蒸20分钟左右、在焖3-5分钟左右就可以了
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