“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”原味口味 蒸工艺一小时耗时高级难度
食材
1
家庭小麦粉 适量
2
玉米面 适量
3
酵母粉 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
1小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。 2加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
2
3搓成长条。 4揪成均匀的剂子。
3
5每一个都揉匀。 6放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
4
7上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
5
8成品图。
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