【高蛋白饮食】真的能减脂增肌？

01| 高蛋白质饮食高蛋白质饮食：这里小厨说的高蛋白饮食指的是日常饮食多摄入一些高蛋白食物；无论你是增肌还是减脂，都需要摄入充足的蛋白质，下面的内容小厨将会解释为什么增肌和减脂俩个看起来相反的概念词都需要高蛋白的参与。

02| 饱腹感饱腹感：富含蛋白质的食物比如肉、大豆类制品等，比蔬菜提供的饱腹感更强。对于减脂人群来说，更不容易产生饥饿感，进而能够更好的控制食欲；

03| 蛋白质促进肌肉修复、增长肌肉修复和生长：增肌的俩个关键点之前介绍过哦：力量训练+蛋白质补充；大致过程可以描述为：锻炼—破坏肌肉纤维—蛋白质摄入—修复—促进肌肉增长所以高蛋白饮食对于增肌人群是很有帮助的，一般正常人每天需要摄入的蛋白质含量是1.2克/每公斤体重，增肌人群这个数字可以扩大到1.5克~2.5克。

04| 间接提高基础代谢这点和上面一点息息相关，跟我们减脂也是密切相关。力量训练后，高蛋白食物的摄入，促进了肌肉的增长，提高了肌肉率。人体肌肉越多，基础代谢就越高，每天消耗的热量就更高。

05| 食物热效应食物热效应：我们在吃东西，除了咀嚼产生能量消耗外，食物在我们体内消化和吸收也是需要消耗热量的。脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质还要高，能达到30%-40%。所以高蛋白食物的热效应时间更久，消耗更多。

会吃会练希望健身的朋友能够了解更多健身相关的知识，希望能够帮助您！