这个季节蔬菜很多，所有蔬菜应有尽有，可是娃娃菜和豆片的组合，却是刚刚想到的，中午体会一下，觉得可以推广，小编就把制作过程拿出来，与大家共享。虽然是新菜品，可是，经过认真分析，精心制作，得到的结果很满意。
食材
1
娃娃菜 一棵
2
豆片 适量
方法/步骤
1
娃娃菜一棵，洗净，切成小块，备用。葱姜切好备用。
2
豆片适量，切成菱形小块，备用。
3
锅里热油，放4-5个花椒粒。放入葱姜爆香，放入辣椒
4
放入豆片翻勺后，加入料酒，酱油，翻勺。
5
加入娃娃菜，加盐适量。娃娃菜比白菜嫩很多，所以不用焯。
6
翻几次，就看到熟的娃娃菜了，加少许鸡精，炒匀后，就可以，出锅，装盘。真是一道不错的素菜，有兴趣的朋友，试一试。
上一篇：美味娃娃菜的做法
下一篇：如何在家用青辣椒炒高山娃娃菜？