好了，进入80后男人厨房，摘录了喜欢的歌词作为保留后，该传今天的菜了，今天传的蒜蓉娃娃菜。一般娃娃菜菜场卖的不是太多，不过超市会找到的。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，因其小巧可食率高而受到人们的欢迎，上汤娃娃菜也是很经典的一道菜，以后会上传的。
工具/原料
娃娃菜3棵大蒜10粒左右。
方法/步骤
1
将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2
锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3
锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4
把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5
锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次，千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。
上一篇：蒜蓉娃娃菜怎么做
下一篇：好吃简单的蒜香娃娃菜的做法