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蛋黄娃娃菜的做法

蛋黄娃娃菜超简单,美味健康下饭。娃娃菜和白菜做出来一样好吃,切法随意。
食材
1

娃娃菜 1棵

2

鸭蛋黄 3个

3

生抽 2勺

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

洗净娃娃菜(可用白菜)、切好;

2

三个咸鸭蛋挖出蛋黄(蛋白可以和鸡蛋一起,蒸一个三色蒸蛋);

3

锅中加少许油,油热加蛋黄,炒碎成泡沫状,加娃娃菜(白菜);加少许盐和生抽,拌匀炒烂;

4

白菜软烂就可以出锅了。

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