蛋黄娃娃菜超简单,美味健康下饭。娃娃菜和白菜做出来一样好吃,切法随意。
食材
1
娃娃菜 1棵
2
鸭蛋黄 3个
3
生抽 2勺
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
洗净娃娃菜(可用白菜)、切好;
2
三个咸鸭蛋挖出蛋黄(蛋白可以和鸡蛋一起,蒸一个三色蒸蛋);
3
锅中加少许油,油热加蛋黄,炒碎成泡沫状,加娃娃菜(白菜);加少许盐和生抽,拌匀炒烂;
4
白菜软烂就可以出锅了。
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