我家的 宝贝不愿意吃肉和菜,经常给 他 包包子吃,下面我来分享一下我家的红萝卜馅肉包子是这样包的。
食材
1
红萝卜 500克
2
五花肉 500克
3
葱 15克
方法/步骤
1
清洗红萝卜,把泥土洗干净。把头顶上的菜揪掉。(图中的红萝卜有十个)
2
撒盐,剁萝卜馅。(先把萝卜擦成丝,撒上盐,剁一剁。喜欢吃细的可以剁的细一些,喜欢吃粗的可以剁的粗一些。剁好后,把红萝卜里的水分攥一攥就好。)
3
剁肉,剁葱。(把搅好的 肉馅撒上味极鲜剁一 剁,然后把 准备好 的 葱剁一剁。放上油和盐搅一搅就可以了。可以根据自己喜欢的口味加别的辅料。)
4
和面。(图中的面大概三碗左右,我们家人多所以活的面多,可以提前和面让面醒一醒,比较软。)
5
包好后,上锅蒸25分钟,闷一会就熟了。
注意事项
尽量要多加一点肉,否则回有一些苦。
上一篇:淡菜:[3]加工的过程
下一篇:淡菜的做法?